2005-11-04 ■ 韓国キムチからも寄生虫報道。 キムチの検査に関しての通知:食安輸発第1102002号 食品衛生検査指針・微生物編、寄生虫の項に則って試験する旨。全検体を検査するわけにはいかないから取りこぼすは可能性あり(異物試験系の難しい所。) 検査指針見るかぎり、卵はφ50um程度だから肉眼確認は不可でしょうか。