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  • 既存添加物43品目の遺伝毒性試験

著者名：林真 (医薬品食品衛研), 田中憲穂 (食品薬品安全セ 秦野研)
資料名：食品衛生学雑誌 ＪＳＴ資料番号：G0622A ISSN：0015-6426 CODEN：SKEZAP
巻号ページ(発行年月日)：Vol.46, No.5, Page177-184 (2005.10.25)
資料種別：一般記事(A)
発行国：日本(JPN) 言語：日本語(JA)

著者名：小宮輝之 (東京都上野動物園)
資料名：都市公園 ＪＳＴ資料番号：S0279A ISSN：0287-5675
巻号ページ(発行年月日)：No.170, Page39-47,1(3) (2005.09.26)
資料種別：一般記事(A)
発行国：日本(JPN) 言語：日本語(JA)

  • 食品企業の食品危害防止体制 26)食品安全を保証する基礎体制作り(11)【食の安全の前に人の安全(3)】

著者名：猫西一也
資料名：食品と科学 ＪＳＴ資料番号：G0895A ISSN：0037-4105
巻号ページ(発行年月日)：Vol.47, No.11, Page27-31 (2005.10.10)
資料種別：一般記事(A)
発行国：日本(JPN) 言語：日本語(JA)