本日のJDDクリップ

  • 包装材および容器の滅菌処理の必要性 付着菌数の実態把握とガンマ線滅菌の現状

著者名:長嶋和浩 (日本照射サービス)
資料名:食品包装
巻号ページ(発行年月日):Vol.50, No.2, Page66-69 (2006.02.01)
資料種別:一般記事(A)
発行国:日本(JPN) 言語:日本語(JA)

  • 食と福祉 栄養ケア・マネジメントのめざすもの

著者名:杉山みち子 (神奈川県保健福祉大 保健福祉)
資料名:月刊福祉 JST資料番号:L5157A ISSN:1341-6669
巻号ページ(発行年月日):Vol.89, No.3, Page30-35 (2006.03.01)
資料種別:一般記事(A)
発行国:日本(JPN) 言語:日本語(JA)

  • Healthy foods are coming of age

資料名:Confect Prod JST資料番号:C0132A ISSN:0010-5473
巻号ページ(発行年月日):Vol.72, No.1, Page16-18 (2006.01)
資料種別:一般記事(A)
発行国:イギリス(GBR) 言語:英語(EN)