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  • DIFFERENTIATION OF FOOD PATHOGENS USING FTIR AND ARTIFICIAL NEURAL NETWORKS

著者名：GUPTA M.J., DEBROY C. (Pennsylvania State Univ., Pennsylvania), IRUDAYARAJ J.M. (Purdue Univ., Indiana), SCHMILOVITCH Z., MIZRACH A. (Volcani Center, Bet Dagan, ISR)
資料名：Trans ASAE (Am Soc Agric Eng) ISSN：0001-2351 CODEN：TAAEA
巻号ページ(発行年月日)：Vol.48, No.5, Page1889-1892 (2005.09)
資料種別：一般記事(A)
発行国：アメリカ合衆国(USA) 言語：英語(EN)

  • 大豆健康食品摂取により肝機能障害をきたした4例

著者名：大西勝博, 乾由明, 木津崇, 早島禎幸, 渡辺知英, 安永祐一, 西川正博 (兵庫県西宮病院 内科), こうろき隆 (兵庫県西宮病院 病理)
資料名：肝臓 ISSN：0451-4203
巻号ページ(発行年月日)：Vol.46, No.Supplement 3, PageA559 (2005.11.05)
資料種別：一般記事(A)
発行国：日本(JPN) 言語：日本語(JA)

  • 食品の国際管理基準 Codexにおける食品の国際規格-食品衛生部会における食品中の有害微生物管理の取組み-

著者名：豊福肇 (医薬品食品衛研)
資料名：月刊フードケミカル ISSN：0911-2286 CODEN：GFKEEX
巻号ページ(発行年月日)：Vol.21, No.11, Page19-24 (2005.11.01)
資料種別：一般記事(A)
発行国：日本(JPN) 言語：日本語(JA)