本日のJDDクリップ

• ANALYZING RETAIL FOOD LOSS Part IV

著者名：JONES Timothy W. (Univ. Arizona in Tucson)
資料名：Biocycle ISSN：0276-5055
巻号ページ(発行年月日)：Vol.46, No.12, Page40,42 (2005.12)
資料種別：一般記事(A)
発行国：アメリカ合衆国(USA) 言語：英語(EN)
KW:フードチェーン 流通 廃棄

• 食による病気の予防は可能か(1)-ヘルスフードと特定保健用食品-

著者名：矢沢一良 (東京海洋大 大学院海洋科学技術研究科)
資料名：現代化学 ISSN：0386-961X
巻号ページ(発行年月日)：No.419, Page60-64 (2006.02.01)
資料種別：一般記事(A)
発行国：日本(JPN) 言語：日本語(JA)
KW:健康食品 トクホ