本日のJDDクリップ

  • 食感覚を表現する擬音語・擬態語を用いた食感性解析

著者名:池田岳郎, 早川文代, 神山かおる (食品総合研)
資料名:日本味と匂学会誌 ISSN:1340-4806 CODEN:NNGAEW
巻号ページ(発行年月日):Vol.12, No.3, Page561-564 (2005.12)
資料種別:一般記事(A)
発行国:日本(JPN) 言語:日本語(JA)

  • 皮膚科専門医に必要な接触皮膚炎の知識 原因物質と代替品探し

著者名:鹿庭正昭 (医薬品食品衛研)
資料名:日本皮膚科学会雑誌 ISSN:0021-499X CODEN:NHKZAD
巻号ページ(発行年月日):Vol.115, No.13, Page1879-1881 (2005.12.20)
資料種別:一般記事(A)
発行国:日本(JPN) 言語:日本語(JA)